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林茗看向了沈母，却见沈母也正看着那家摊位。
那摊主一边煮着馄饨，一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子，仿佛从来没见过似的。
“娘，一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文。”
沈母点头笑道：
“那馄饨娘吃过不多好吃，肉不多，全是白菜，不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的。”
林茗点点头笑道：
“那这样说，咱们之前定的价也不算太高。”
二人商量，像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西，味道虽好但肉不多，所以就二文钱一个，鸭脖子不论根卖，也砍成大小合适的一小节卖，一节是一文，三节两文。
猪大肠则是成年人手指头大小算，一节猪大肠也是二文钱。
因为时间仓促，本来林茗想做一些竹签子，这样卖的时候也好穿着卖，食客也不用拿手抓。
不过因为今天不是正集，买的人应该也不会太多，所以没有竹签子也就没有了，之后回去可要回去削一些竹签子用。
沈母点点头道：
“是啊，放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的。”
随后林茗二人看了一路，像是什么馒头一文一个，玉米饼子一文一个，糙米饼子同意一文一个，这些素的总体上来说都比较便宜，和荤的沾边就贵一些了。
比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱，一个肉包子二文钱一个，夹肉的馅饼四文钱一个。
还有面食，虽然古代因为牛肉稀缺，基本不做牛肉面生意，但其他肉类的面倒是不少，有鸭肉面鸡丝面，差不多都是八九文一碗。
林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的，差点被惊掉了下巴，要知道在现代獐子可是国家二级保护动物，不过等她反应过来自己这是在古代之后，也就不那么奇怪了。
由此可见虽然这个地方烹饪手法不多，食材也比较少，但餐饮业已经比较完善发达，现在还是早上上午，不知道等中午晚上的时候，会不会有别的摊摆出来。
而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出，地区人民对新鲜事物接受度较高，而且头脑也比较灵活，并且执行力较强。
总之，林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢，反而处处都有竞争，并且还都非常热情好客，懂得伸手不打笑脸人的道理。
这不，二人还未到醉仙楼，就被一个开面馆子的老板娘给叫住了。
“大妹子，你们这推的是啥呀？”
沈母见来人满眼好奇，于是和林茗停下笑道：
“不算啥子，就一做饼子的炉。”
那面馆老板娘身材比较粗壮，圆脸衣服头发收拾地一丝不苟，一看就是一个会干活的一把好手。
此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意，上前瞅了瞅道：
“你们这炉子可真特别，我还从来没瞧见过呢。”
沈母依旧笑笑，说为了将炉子带过来卖，所以才做到推车上的。
二人聊了几句，那面馆老板娘见二人着急这
着去摆摊，就没拖着二人，于是道：
“我是这海家面馆的老板娘，你们在哪摆摊，等面馆里客人少了我去捧个场啊。”
沈母笑着道：
“那就先谢过大姐了，我们在醉仙楼那一片摆摊，今日头一回。”
道别过后，林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方。
这样既不会挡着人家做生意，有事也能有一个照应，而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位，这样再好不过了。
二人结束了漫长的路程，这会子才总算到了地方，于是赶紧将推车立起来，支架固定住以免不稳。
醉仙楼这条街两旁已经有了些人，见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来。
而那醉仙楼更是今个一早过来发现，门面装饰地极其喜庆隆重，和平时一点也不一样。
不仅如此，那几个店小二也不像平常一样，没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的，而是一直在里面忙活。
这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼，而是分工处理起了吃食。
林茗快速将已经醒好的面团包上栗子，一盘子二十个，今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅，准备早上卖一半，中午卖一半。
而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味，将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段，完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀，放在一边，到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人。
二人正各自忙活着手里的事，身后却传来一阵脚步声。
“好了好了，就放这里。”
钱掌柜指挥着两个店小二，将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置。
只见那木板上面拿朱砂写着：
豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份
五百文也就是二钱半，也就是四分之一两银子，按照一个包子一文钱也就是一块钱计算，这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块。
“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧。”
说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌，这可是用名贵木材做的板子呢，花了他足足半两银子。
自从昨天林茗说完了那一番话，他简直犹如醍醐灌顶，才发现自己一直都想错了，和那些人争个什么劲？
他需要争的应该是那些有钱的客人，尤其是从别的镇上闻风而来的贵客！
所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子，外加将门面好好装饰了一番，要多隆重有多隆重，肯定能将那迎客来比下去。
还有厨房里的食材，他一股脑全部换成了最好的，不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的，就连其他的食材也焕然一新，再不想以前一样按中档位的买。
而且他还派人站在街口广而告之，迎客来那里也雇了几个，专门在那大肆宣扬他们店里的消息。
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林茗看向了沈母，却见沈母也正看着那家摊位。
那摊主一边煮着馄饨，一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子，仿佛从来没见过似的。
“娘，一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文。”
沈母点头笑道：
“那馄饨娘吃过不多好吃，肉不多，全是白菜，不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的。”
林茗点点头笑道：
“那这样说，咱们之前定的价也不算太高。”
二人商量，像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西，味道虽好但肉不多，所以就二文钱一个，鸭脖子不论根卖，也砍成大小合适的一小节卖，一节是一文，三节两文。
猪大肠则是成年人手指头大小算，一节猪大肠也是二文钱。
因为时间仓促，本来林茗想做一些竹签子，这样卖的时候也好穿着卖，食客也不用拿手抓。
不过因为今天不是正集，买的人应该也不会太多，所以没有竹签子也就没有了，之后回去可要回去削一些竹签子用。
沈母点点头道：
“是啊，放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的。”
随后林茗二人看了一路，像是什么馒头一文一个，玉米饼子一文一个，糙米饼子同意一文一个，这些素的总体上来说都比较便宜，和荤的沾边就贵一些了。
比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱，一个肉包子二文钱一个，夹肉的馅饼四文钱一个。
还有面食，虽然古代因为牛肉稀缺，基本不做牛肉面生意，但其他肉类的面倒是不少，有鸭肉面鸡丝面，差不多都是八九文一碗。
林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的，差点被惊掉了下巴，要知道在现代獐子可是国家二级保护动物，不过等她反应过来自己这是在古代之后，也就不那么奇怪了。
由此可见虽然这个地方烹饪手法不多，食材也比较少，但餐饮业已经比较完善发达，现在还是早上上午，不知道等中午晚上的时候，会不会有别的摊摆出来。
而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出，地区人民对新鲜事物接受度较高，而且头脑也比较灵活，并且执行力较强。
总之，林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢，反而处处都有竞争，并且还都非常热情好客，懂得伸手不打笑脸人的道理。
这不，二人还未到醉仙楼，就被一个开面馆子的老板娘给叫住了。
“大妹子，你们这推的是啥呀？”
沈母见来人满眼好奇，于是和林茗停下笑道：
“不算啥子，就一做饼子的炉。”
那面馆老板娘身材比较粗壮，圆脸衣服头发收拾地一丝不苟，一看就是一个会干活的一把好手。
此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意，上前瞅了瞅道：
“你们这炉子可真特别，我还从来没瞧见过呢。”
沈母依旧笑笑，说为了将炉子带过来卖，所以才做到推车上的。
二人聊了几句，那面馆老板娘见二人着急这
着去摆摊，就没拖着二人，于是道：
“我是这海家面馆的老板娘，你们在哪摆摊，等面馆里客人少了我去捧个场啊。”
沈母笑着道：
“那就先谢过大姐了，我们在醉仙楼那一片摆摊，今日头一回。”
道别过后，林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方。
这样既不会挡着人家做生意，有事也能有一个照应，而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位，这样再好不过了。
二人结束了漫长的路程，这会子才总算到了地方，于是赶紧将推车立起来，支架固定住以免不稳。
醉仙楼这条街两旁已经有了些人，见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来。
而那醉仙楼更是今个一早过来发现，门面装饰地极其喜庆隆重，和平时一点也不一样。
不仅如此，那几个店小二也不像平常一样，没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的，而是一直在里面忙活。
这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼，而是分工处理起了吃食。
林茗快速将已经醒好的面团包上栗子，一盘子二十个，今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅，准备早上卖一半，中午卖一半。
而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味，将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段，完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀，放在一边，到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人。
二人正各自忙活着手里的事，身后却传来一阵脚步声。
“好了好了，就放这里。”
钱掌柜指挥着两个店小二，将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置。
只见那木板上面拿朱砂写着：
豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份
五百文也就是二钱半，也就是四分之一两银子，按照一个包子一文钱也就是一块钱计算，这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块。
“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧。”
说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌，这可是用名贵木材做的板子呢，花了他足足半两银子。
自从昨天林茗说完了那一番话，他简直犹如醍醐灌顶，才发现自己一直都想错了，和那些人争个什么劲？
他需要争的应该是那些有钱的客人，尤其是从别的镇上闻风而来的贵客！
所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子，外加将门面好好装饰了一番，要多隆重有多隆重，肯定能将那迎客来比下去。
还有厨房里的食材，他一股脑全部换成了最好的，不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的，就连其他的食材也焕然一新，再不想以前一样按中档位的买。
而且他还派人站在街口广而告之，迎客来那里也雇了几个，专门在那大肆宣扬他们店里的消息。
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