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刘昌郝眉头皱了起来，免费的，当然开心，问题是这一划拉，乃是八九堆，不，是八九座油饼山，得有多少油饼？
关键资料上也未讲过，油饼万一发酵过头，该如何处理。
“能做肥料乎？”
刘昌郝沉思，为什么会发酵过头，主要是因为长时间没有翻拌，数量若少，问题不严重，其热量能及时扩散，等到油饼发酵好了，不会产生高温，对油饼也不会产生影响。
问题是李家油饼数量太多，若是不碰水要好一点，李家又将它们放在露天，导致迅速发酵，指望翻拌这么多油饼那是不可能的，于是出现眼下的情况。
发过了头，会有何影响？高温之下，氮素化为氨气蒸发掉，许多酶与微生物、一些有机质被烧坏或杀死，但不是一无是处，刘昌郝答道：“能，其肥效已低矣。”
“你拉走吧。”
刘昌郝未答，他找来一把铁锹，跑到另一堆油饼边上，朝里挖，一样的，内部也发酵过了，好好的，李阔海岂会免费送给他。但说明李阔海的精明，宁肯送人，也不能降价，不然往后去则不好收场。其道理与后来经济大萧条年代，资本家将咖啡、牛奶倒入大海，小麦、玉米当柴烧是一个样。李阔海没有那些资本家做得狠，至少他是送，而不是往惠民河里倒。
“你要乎？”
要，干吗不要。当然，若让他用钱买，肯定不要了。
若是原来，这么多油饼拉回家，能将刘昌郝活活撑死，但现在有了那个大计划，有多少油饼用不掉的。
他又重新来到那半边堆的油饼前，有的没有发酵好，做饲料那是不可能了，想做肥料，必须还要发酵，有的发酵得刚刚好，余下的也是大多数皆发过了头。
其甄别方法也简单，一看二闻。
“你用趣÷阁写下。”
“行。”
刘昌郝一一用趣÷阁记下，甚至写了详细的发酵方法，不过有的，如菜籽饼，不能单独发酵，与其他油饼，或搭配草秸、麦麸等发酵。
“蔓菁枯能做饲料乎？”
刘昌郝想都未想，立即摇头，蔓菁枯便是油菜籽饼，也能做饲料，但在宋朝没有那技术与条件。
李阔海来回走了好几步。
现在刘昌郝对宋朝许多情况比较了解，如油菜，不仅南方种，北方也有，只是数量略少一点，此外，南方与北方虽皆是油菜，还多是白菜型油菜，不过各自的品种也不一样，南方的产量会稍高一点，北方的产量稍低一点会耐寒。
李阔海所谓的新油，大约是八成豆油，两成菜油，混搭而成。
按照这个比例与出饼率，每生产十一二石豆饼，便会产生一斤菜籽饼，虽然比例小，但产量跟了上来，数量同样涨了上去。但他不是万能的，刘昌郝又指了指刚刚写下的这行字。
“大官人，虽我家用量有限，然其有效油枯亦有不少，我家乃忠善之家，白要我做不到，几天后，我安排人将其运走，五月我偿还你钱，复添两百贯。”
白要虽开心，但是李阔海的便宜，最好不要占。给了两百贯，等于将外面较好的油饼买了下来，里面发酵过头的，除了刘昌郝，送给别人，别人都不会要，不算是占便宜。
“行，”李阔海也不愿意纠缠，实际给不给对他来说真的无所谓，得将前面这几座饼山给及时处理。
刘昌郝顺便带了一些桐油回去，站在船上，他一边想着如何处理这么多油饼，一边觉得好笑，但不要笑，三年后他同样会面临差不多的困窘局面……
…………
“哥哥，炮竹来了。”苏眉儿说，这个哥哥不是原先的锦衣青年，而是她的大哥，大伯的大儿子，血缘比刘昌郝大伯更亲，与她父亲是亲兄弟，三兄弟未分家，故下面几个孩子是按照整个苏家出生先后排次序的。至于她自家，那个锦衣青年才是苏眉儿亲哥哥，虽然呼为二哥。
“是谓鞭炮。”她大哥一本正经地说道。
“对，叫鞭炮。”苏眉儿吐了吐舌头，又去叫她二哥，三姐，四姐去。
苏父兄弟三人，轮到苏眉儿这一辈，大大小小地变成十个兄弟姐妹，除两个特别小的，余下的一起来到街上。街上就有一家卖鞭炮的店铺，已经有不少人在买，兄妹八个挤了进去。
清明的，刘昌郝抄了一诗一词。词是李清照的《念奴娇·萧条庭院》，此词与李清照其他词风格差不多，画面感极强，干净。虽然有小女儿的怨嗔口吻，但也不要紧，许多作者也曾站在女子的视角写诗或写词。刘昌郝抄这首词时，是考虑到清明节与寒食节几乎连在一起，有祭祀、踏青等活动，不能太喜庆，必须哀而不伤，选来选去，选了这首风格清新的词作。
大伙关注的不是这首词，而是另外的一首诗，陆游的《临安春雨初霁》。
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
在刘昌郝的印象里，陆游的诗词是以豪放派著称，说其作品“铁马金戈”、“气吞残虏”可以，说其作品有爱国情怀也可以，终有一些喊口号的嫌疑，少了诗词独有的那种韵味。
这首诗是一个例外，甚至刘昌郝将它排在陆诗中的第一位，整个宋诗的前二十位。当然，各人品味不同，或许有人还能将它排得更高，也有人会将它排得更低。
不管怎么排，其地位应在朱熹那首诗作之上。正好京城有一些传闻，说刘昌郝品性高洁，能写出三字经的人，品行能差吗？又不喜浮华，与这首诗的意境套上了。
故娄老举子一眼看到后，给予了一个很高的评价，传世之佳作！
“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花，大哥，二哥，三姐，四姐，如何作出？”
“小楼深巷卖花声，一句绘尽春愁，此才情，如何了得！”锦衣青年喟然长叹。
至于李清照那首词在边上才叫冤枉，俺差了吗，差了吗！两相比较，确实差了一些，但这首词也是一首优秀的作品，上次刘昌郝拿出四首诗词，两诗两词，真正略差的不是这首词，而是端午节的那首诗。谁让宋朝文风古怪，抬诗贬词，本身是差了一些，又是词作，大伙一起忽视。
“二哥，与小杜《清明》如何之比？”
锦衣青年想了一会说：“各有春秋，定不比其逊也。”
严格说，这首诗应当略胜过小杜的清明。
刘昌郝不翻手机资料，都不知道这首诗，刘昌郝也在想原因，多半与杜甫的《望岳·泰山》、《登高》类似，两者皆是唐诗巅峰之作，可是后者则有许多人不知道了。但后者差吗，两诗非要做比较，后者才是集杜诗大成之作品。原因是后者意境更为深远，也不易记。或如陆游的诗，都知道陆游《游山西村》里的“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，却没几人知道“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。”
但在宋朝，有的是欣赏水平高的人，苏眉儿便喊道：“大哥，二哥，快买。”
许多人在买印着这首诗的大鞭炮，并且大半人买回去不是放的，而是专门欣赏这首诗的。甚至韦小二他们鞭炮还未送完，有几家店铺都将这首诗的大鞭炮卖光了。
朱三对韦小二说：“韦二哥，回去即对刘有宁说，勿要急着做，此番情形与去岁中秋类似，且更为轰动，必有追单。”
“孰好？”
是去年的水调歌头好，还是这首诗好？
朱三拼命想，感觉两者差不多吧，伍贵更是抓耳挠腮，据他开始的判断，四首诗词皆不及去年的水调歌头。似乎刘昌郝也没有否认，这才说文章本天成，妙手偶得之。
为什么这些人如此疯狂？不提许多人如痴如醉，居然都有人看的想要哭。关键那么多人为之疯狂，作者本人却一直持着有可无可的态度，伍贵只能说一句：“三郎，韦二哥，与此人共事，吾等荣矣。”
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刘昌郝眉头皱了起来，免费的，当然开心，问题是这一划拉，乃是八九堆，不，是八九座油饼山，得有多少油饼？
关键资料上也未讲过，油饼万一发酵过头，该如何处理。
“能做肥料乎？”
刘昌郝沉思，为什么会发酵过头，主要是因为长时间没有翻拌，数量若少，问题不严重，其热量能及时扩散，等到油饼发酵好了，不会产生高温，对油饼也不会产生影响。
问题是李家油饼数量太多，若是不碰水要好一点，李家又将它们放在露天，导致迅速发酵，指望翻拌这么多油饼那是不可能的，于是出现眼下的情况。
发过了头，会有何影响？高温之下，氮素化为氨气蒸发掉，许多酶与微生物、一些有机质被烧坏或杀死，但不是一无是处，刘昌郝答道：“能，其肥效已低矣。”
“你拉走吧。”
刘昌郝未答，他找来一把铁锹，跑到另一堆油饼边上，朝里挖，一样的，内部也发酵过了，好好的，李阔海岂会免费送给他。但说明李阔海的精明，宁肯送人，也不能降价，不然往后去则不好收场。其道理与后来经济大萧条年代，资本家将咖啡、牛奶倒入大海，小麦、玉米当柴烧是一个样。李阔海没有那些资本家做得狠，至少他是送，而不是往惠民河里倒。
“你要乎？”
要，干吗不要。当然，若让他用钱买，肯定不要了。
若是原来，这么多油饼拉回家，能将刘昌郝活活撑死，但现在有了那个大计划，有多少油饼用不掉的。
他又重新来到那半边堆的油饼前，有的没有发酵好，做饲料那是不可能了，想做肥料，必须还要发酵，有的发酵得刚刚好，余下的也是大多数皆发过了头。
其甄别方法也简单，一看二闻。
“你用趣÷阁写下。”
“行。”
刘昌郝一一用趣÷阁记下，甚至写了详细的发酵方法，不过有的，如菜籽饼，不能单独发酵，与其他油饼，或搭配草秸、麦麸等发酵。
“蔓菁枯能做饲料乎？”
刘昌郝想都未想，立即摇头，蔓菁枯便是油菜籽饼，也能做饲料，但在宋朝没有那技术与条件。
李阔海来回走了好几步。
现在刘昌郝对宋朝许多情况比较了解，如油菜，不仅南方种，北方也有，只是数量略少一点，此外，南方与北方虽皆是油菜，还多是白菜型油菜，不过各自的品种也不一样，南方的产量会稍高一点，北方的产量稍低一点会耐寒。
李阔海所谓的新油，大约是八成豆油，两成菜油，混搭而成。
按照这个比例与出饼率，每生产十一二石豆饼，便会产生一斤菜籽饼，虽然比例小，但产量跟了上来，数量同样涨了上去。但他不是万能的，刘昌郝又指了指刚刚写下的这行字。
“大官人，虽我家用量有限，然其有效油枯亦有不少，我家乃忠善之家，白要我做不到，几天后，我安排人将其运走，五月我偿还你钱，复添两百贯。”
白要虽开心，但是李阔海的便宜，最好不要占。给了两百贯，等于将外面较好的油饼买了下来，里面发酵过头的，除了刘昌郝，送给别人，别人都不会要，不算是占便宜。
“行，”李阔海也不愿意纠缠，实际给不给对他来说真的无所谓，得将前面这几座饼山给及时处理。
刘昌郝顺便带了一些桐油回去，站在船上，他一边想着如何处理这么多油饼，一边觉得好笑，但不要笑，三年后他同样会面临差不多的困窘局面……
…………
“哥哥，炮竹来了。”苏眉儿说，这个哥哥不是原先的锦衣青年，而是她的大哥，大伯的大儿子，血缘比刘昌郝大伯更亲，与她父亲是亲兄弟，三兄弟未分家，故下面几个孩子是按照整个苏家出生先后排次序的。至于她自家，那个锦衣青年才是苏眉儿亲哥哥，虽然呼为二哥。
“是谓鞭炮。”她大哥一本正经地说道。
“对，叫鞭炮。”苏眉儿吐了吐舌头，又去叫她二哥，三姐，四姐去。
苏父兄弟三人，轮到苏眉儿这一辈，大大小小地变成十个兄弟姐妹，除两个特别小的，余下的一起来到街上。街上就有一家卖鞭炮的店铺，已经有不少人在买，兄妹八个挤了进去。
清明的，刘昌郝抄了一诗一词。词是李清照的《念奴娇·萧条庭院》，此词与李清照其他词风格差不多，画面感极强，干净。虽然有小女儿的怨嗔口吻，但也不要紧，许多作者也曾站在女子的视角写诗或写词。刘昌郝抄这首词时，是考虑到清明节与寒食节几乎连在一起，有祭祀、踏青等活动，不能太喜庆，必须哀而不伤，选来选去，选了这首风格清新的词作。
大伙关注的不是这首词，而是另外的一首诗，陆游的《临安春雨初霁》。
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
在刘昌郝的印象里，陆游的诗词是以豪放派著称，说其作品“铁马金戈”、“气吞残虏”可以，说其作品有爱国情怀也可以，终有一些喊口号的嫌疑，少了诗词独有的那种韵味。
这首诗是一个例外，甚至刘昌郝将它排在陆诗中的第一位，整个宋诗的前二十位。当然，各人品味不同，或许有人还能将它排得更高，也有人会将它排得更低。
不管怎么排，其地位应在朱熹那首诗作之上。正好京城有一些传闻，说刘昌郝品性高洁，能写出三字经的人，品行能差吗？又不喜浮华，与这首诗的意境套上了。
故娄老举子一眼看到后，给予了一个很高的评价，传世之佳作！
“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花，大哥，二哥，三姐，四姐，如何作出？”
“小楼深巷卖花声，一句绘尽春愁，此才情，如何了得！”锦衣青年喟然长叹。
至于李清照那首词在边上才叫冤枉，俺差了吗，差了吗！两相比较，确实差了一些，但这首词也是一首优秀的作品，上次刘昌郝拿出四首诗词，两诗两词，真正略差的不是这首词，而是端午节的那首诗。谁让宋朝文风古怪，抬诗贬词，本身是差了一些，又是词作，大伙一起忽视。
“二哥，与小杜《清明》如何之比？”
锦衣青年想了一会说：“各有春秋，定不比其逊也。”
严格说，这首诗应当略胜过小杜的清明。
刘昌郝不翻手机资料，都不知道这首诗，刘昌郝也在想原因，多半与杜甫的《望岳·泰山》、《登高》类似，两者皆是唐诗巅峰之作，可是后者则有许多人不知道了。但后者差吗，两诗非要做比较，后者才是集杜诗大成之作品。原因是后者意境更为深远，也不易记。或如陆游的诗，都知道陆游《游山西村》里的“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，却没几人知道“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。”
但在宋朝，有的是欣赏水平高的人，苏眉儿便喊道：“大哥，二哥，快买。”
许多人在买印着这首诗的大鞭炮，并且大半人买回去不是放的，而是专门欣赏这首诗的。甚至韦小二他们鞭炮还未送完，有几家店铺都将这首诗的大鞭炮卖光了。
朱三对韦小二说：“韦二哥，回去即对刘有宁说，勿要急着做，此番情形与去岁中秋类似，且更为轰动，必有追单。”
“孰好？”
是去年的水调歌头好，还是这首诗好？
朱三拼命想，感觉两者差不多吧，伍贵更是抓耳挠腮，据他开始的判断，四首诗词皆不及去年的水调歌头。似乎刘昌郝也没有否认，这才说文章本天成，妙手偶得之。
为什么这些人如此疯狂？不提许多人如痴如醉，居然都有人看的想要哭。关键那么多人为之疯狂，作者本人却一直持着有可无可的态度，伍贵只能说一句：“三郎，韦二哥，与此人共事，吾等荣矣。”
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