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第70章初赛（5）
未央又当之无愧的成为了胜出者，闵儿甚至开心的哼起了小曲，这个时候场上只剩下了四个选手，眼看着已经到了晌午，所以剩下的第三场便决定在下午举行。未央和闵儿登上了早已准备好的马车，返回琼音阁用午膳。仇八爷他们早就准备好了可口的餐食，闵儿心情大好，胃口也格外好，就连邓玄拿她开玩笑，她竟然也没有生气。
“未央小姐今天可是给咱们琼音阁长脸了，现在外面都在说呢，等下午的那一场比试完，咱们家小姐就必然会胜出进入复赛了。”扶柳笑着说。
“珍萃楼派来的那个毛头小子本来就不值得放在眼里。”锦鸢也格外开心，甚至还喝了几杯。
“不过小姐，我实在是不明白，给小麻雀剔骨剥肉，我还能看个大概，可是小姐，你又是怎么知道那个杏子已经熟透了？”闵儿一边喝茶一边问道，坐在一边的大家也都格外的好奇，纷纷看着未央，等着她给大家一一解惑。
“其实很简单，闵儿你忘了我教过你的，处理食材的第一步不是看，而是闻，通过气味最能觉察到食材是不是新鲜。”未央笑着说。
闵儿这才恍然大悟，“对啊，夫人的书简上写过的，可是我向来嗅觉都比不上小姐的嗅觉敏锐，再加上比赛开始的时候，一着急，就只想着赶紧抓紧时间，如果参加比赛的是我啊，一定就坏了事儿了。不过小姐，我还是不明白，为什么你当时不让我用白玉盘子，而是选了最难看的土陶盘子呢？”
“那是因为土陶的盘子最重啊。”未央说道，“因为接下来我需要把杏子切的很薄，借着锦盒转动时甩动的力把杏子果肉抛到盘子里，而这个盘子必须十分平稳才行。白玉盘子虽然好看，但是太轻了，你拿在手里，必然不会稳定，而土陶盘子本身就很沉重，拿在手里就会手臂发力，就会被端的很稳。”
“原来是这样啊，连我都没意识到，确实，白玉盘子拿在手里会轻飘飘的，反倒是土陶盘子沉甸甸的，拿起来更稳当一些。”闵儿说道。
这个时候时间已经差不多了，未央和闵儿又再一次回到了府衙之前的比赛场地上，下午的天气变得昏暗起来，天空中飘着大块大块的云朵，风也比上午更大了。闵儿抱了抱肩膀搓了搓手。而云多吉勒依旧抱着肩膀，站在一旁闭目养神。
“小姐，这个家伙不会就一直站在这里吧？连午膳也没有吃？”闵儿小声的问道。
未央做了一个禁声的手势，示意闵儿不要管别人家的事情。
“小姐，我听总监考官问这个家伙是不是云多家的人，似乎这个人的家族在关外也很有名气的样子。”闵儿说道。
“倒是没有听说过。”未央小声的说。
此时总监考官也来到了比赛的现场，场上只剩下的四个选手，因此比赛位置也做了相应的调整，恰巧云多吉勒的位置就在未央的右手边。第三场比试的是斩泥，其实就是将肉类剁的非常的细碎，斩成肉泥一样。比赛开始前锦盒又一次被摆放在了各位参赛选手的面前，这一次参赛选手的锦盒之中放着的只是普通的豚肉，肉的部位全都是后腿肉，是再普通不过的肉类。比赛的规则上也并没有说明要把肉斩成什么程度的肉泥，几个参赛选手都在等着监考官宣布比赛的规则以及讲解要求，谁知道却猝不及防的就听到了敲钟的声音。
“难道这就开始了？”闵儿不可思议的说，而站在她身边的未央却已经拿起了刀具。这次她选了两把最为厚重的菜刀，两只手左右开弓，飞快的挥舞着菜刀，几下就把肉块剁成了肉糜。闵儿这个时候却突然张开双臂，挡在了云多吉勒和未央中间，幼稚的挡着未央，生怕未央的举动会被云多吉勒看到。
“幼稚。”云多吉勒第一次开了口，小声的讽刺了一句。他的声音很轻，嗓音清澈，这样清脆的声音和他黝黑的面庞极不相符。这下可把闵儿气坏了，她叉着腰跺着脚，鼓着腮帮子，瞪着云多吉勒，要不是未央在旁边看着她，她恐怕真的会一口把云多吉勒给活吞了。
云多吉勒反而对闵儿的怪异举动视而不见，只见他拿着自己那把弯弯的大镰刀，将肉块用左手按在案板上，右手却将弯刀旋了起来。弯刀将肉块切割成了大片，十分的均匀。
“小姐，我看这次这个家伙输定了，他拿的那把怪刀，根本就没有办法砍肉啊。”闵儿小声的说。
未央却不这么觉得，这个年轻人既然只带着一把刀前来，自然是胸有成竹的。果然，云多吉勒手中的弯刀一直没有停下来，眼看着那些肉片变得越来越薄了。终于云多吉勒停了下来，他把那些肉片依次码好，然后又从纵向再一次旋刀切割着肉片，此时肉片已经变成了细细的肉丝。云多吉勒把肉丝团成球状，又开始旋刀，反反复复的重复着这个举动。
而未央这边则是更加的简单，就是两把菜刀，反反复复的剁着肉糜。此时比赛已经进行了一段时间了，未央却一直没有放下手里的菜刀。
“真没看出来啊，这位琼音阁的小厨娘，看上去瘦瘦弱弱的弱不禁风，没想到剁起肉来，却这般有韧性。”
“这两把菜刀也不轻啊，这姑娘年纪轻轻，竟然有如此的腕力。”
人群中的议论之声不绝于耳，闵儿看了看未央，却十分的心疼自己家的小姐。
终于，总监考官举起了手里的钟锤，又一次的敲响了结束的钟声。
“好了，现在请所有参赛者停手。”总监考官说着站起了身，天气渐凉，此时总监考官多披了一件华丽的厚外套。他走到了铜锣那边，拿起了一个锦盒。这个锦盒从刚才开始就一直摆放在那里，此时被总监考官拿在了手里，“那么，现在就要用这个来检验，比赛结果。”
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第70章初赛（5）
未央又当之无愧的成为了胜出者，闵儿甚至开心的哼起了小曲，这个时候场上只剩下了四个选手，眼看着已经到了晌午，所以剩下的第三场便决定在下午举行。未央和闵儿登上了早已准备好的马车，返回琼音阁用午膳。仇八爷他们早就准备好了可口的餐食，闵儿心情大好，胃口也格外好，就连邓玄拿她开玩笑，她竟然也没有生气。
“未央小姐今天可是给咱们琼音阁长脸了，现在外面都在说呢，等下午的那一场比试完，咱们家小姐就必然会胜出进入复赛了。”扶柳笑着说。
“珍萃楼派来的那个毛头小子本来就不值得放在眼里。”锦鸢也格外开心，甚至还喝了几杯。
“不过小姐，我实在是不明白，给小麻雀剔骨剥肉，我还能看个大概，可是小姐，你又是怎么知道那个杏子已经熟透了？”闵儿一边喝茶一边问道，坐在一边的大家也都格外的好奇，纷纷看着未央，等着她给大家一一解惑。
“其实很简单，闵儿你忘了我教过你的，处理食材的第一步不是看，而是闻，通过气味最能觉察到食材是不是新鲜。”未央笑着说。
闵儿这才恍然大悟，“对啊，夫人的书简上写过的，可是我向来嗅觉都比不上小姐的嗅觉敏锐，再加上比赛开始的时候，一着急，就只想着赶紧抓紧时间，如果参加比赛的是我啊，一定就坏了事儿了。不过小姐，我还是不明白，为什么你当时不让我用白玉盘子，而是选了最难看的土陶盘子呢？”
“那是因为土陶的盘子最重啊。”未央说道，“因为接下来我需要把杏子切的很薄，借着锦盒转动时甩动的力把杏子果肉抛到盘子里，而这个盘子必须十分平稳才行。白玉盘子虽然好看，但是太轻了，你拿在手里，必然不会稳定，而土陶盘子本身就很沉重，拿在手里就会手臂发力，就会被端的很稳。”
“原来是这样啊，连我都没意识到，确实，白玉盘子拿在手里会轻飘飘的，反倒是土陶盘子沉甸甸的，拿起来更稳当一些。”闵儿说道。
这个时候时间已经差不多了，未央和闵儿又再一次回到了府衙之前的比赛场地上，下午的天气变得昏暗起来，天空中飘着大块大块的云朵，风也比上午更大了。闵儿抱了抱肩膀搓了搓手。而云多吉勒依旧抱着肩膀，站在一旁闭目养神。
“小姐，这个家伙不会就一直站在这里吧？连午膳也没有吃？”闵儿小声的问道。
未央做了一个禁声的手势，示意闵儿不要管别人家的事情。
“小姐，我听总监考官问这个家伙是不是云多家的人，似乎这个人的家族在关外也很有名气的样子。”闵儿说道。
“倒是没有听说过。”未央小声的说。
此时总监考官也来到了比赛的现场，场上只剩下的四个选手，因此比赛位置也做了相应的调整，恰巧云多吉勒的位置就在未央的右手边。第三场比试的是斩泥，其实就是将肉类剁的非常的细碎，斩成肉泥一样。比赛开始前锦盒又一次被摆放在了各位参赛选手的面前，这一次参赛选手的锦盒之中放着的只是普通的豚肉，肉的部位全都是后腿肉，是再普通不过的肉类。比赛的规则上也并没有说明要把肉斩成什么程度的肉泥，几个参赛选手都在等着监考官宣布比赛的规则以及讲解要求，谁知道却猝不及防的就听到了敲钟的声音。
“难道这就开始了？”闵儿不可思议的说，而站在她身边的未央却已经拿起了刀具。这次她选了两把最为厚重的菜刀，两只手左右开弓，飞快的挥舞着菜刀，几下就把肉块剁成了肉糜。闵儿这个时候却突然张开双臂，挡在了云多吉勒和未央中间，幼稚的挡着未央，生怕未央的举动会被云多吉勒看到。
“幼稚。”云多吉勒第一次开了口，小声的讽刺了一句。他的声音很轻，嗓音清澈，这样清脆的声音和他黝黑的面庞极不相符。这下可把闵儿气坏了，她叉着腰跺着脚，鼓着腮帮子，瞪着云多吉勒，要不是未央在旁边看着她，她恐怕真的会一口把云多吉勒给活吞了。
云多吉勒反而对闵儿的怪异举动视而不见，只见他拿着自己那把弯弯的大镰刀，将肉块用左手按在案板上，右手却将弯刀旋了起来。弯刀将肉块切割成了大片，十分的均匀。
“小姐，我看这次这个家伙输定了，他拿的那把怪刀，根本就没有办法砍肉啊。”闵儿小声的说。
未央却不这么觉得，这个年轻人既然只带着一把刀前来，自然是胸有成竹的。果然，云多吉勒手中的弯刀一直没有停下来，眼看着那些肉片变得越来越薄了。终于云多吉勒停了下来，他把那些肉片依次码好，然后又从纵向再一次旋刀切割着肉片，此时肉片已经变成了细细的肉丝。云多吉勒把肉丝团成球状，又开始旋刀，反反复复的重复着这个举动。
而未央这边则是更加的简单，就是两把菜刀，反反复复的剁着肉糜。此时比赛已经进行了一段时间了，未央却一直没有放下手里的菜刀。
“真没看出来啊，这位琼音阁的小厨娘，看上去瘦瘦弱弱的弱不禁风，没想到剁起肉来，却这般有韧性。”
“这两把菜刀也不轻啊，这姑娘年纪轻轻，竟然有如此的腕力。”
人群中的议论之声不绝于耳，闵儿看了看未央，却十分的心疼自己家的小姐。
终于，总监考官举起了手里的钟锤，又一次的敲响了结束的钟声。
“好了，现在请所有参赛者停手。”总监考官说着站起了身，天气渐凉，此时总监考官多披了一件华丽的厚外套。他走到了铜锣那边，拿起了一个锦盒。这个锦盒从刚才开始就一直摆放在那里，此时被总监考官拿在了手里，“那么，现在就要用这个来检验，比赛结果。”
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