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周俊宣看了看沈慈心，询问她的意思。
沈慈心想，如今既然承了师父他老人家如此大恩，便要对他的下半生负责，师父说他活不过三年，自己夫妇二人更要对他好，才算不负深恩。
“宣哥，师父他老人家既有此意，我们便好好合计一下，要开个什么店，要怎么开。如今正好你我都无事在身，便将此事尽快落实吧。”
周俊宣点点头，道：“我会做面食，原本想着开家面店，不过好久没动手，大概有些手生了。”
沈慈心笑道：“那怕什么，这几日你便做做，给我和师父吃吃，如果我们都觉得味道可以了，我们再准备装修和开业。对吧师父？”林裁缝笑道：“正是如此。咳，这么多年了，我总算可以摆脱煮饭这个事儿了。”
“师父，原来是你不想自己煮饭才催着我开店的啊？”周俊宣笑问道。林裁缝笑道：“啊，你才知道？也太笨了点。”三人相视大笑，屋子里的气氛轻松而愉悦，与之前有着天渊之别。
茹茹姑娘那边着人回话，她非常满意，让沈慈心就照着图纸做，若是缺了什么少了什么，或是银子不够使，尽管去找她要。
沈慈心道：“谢谢茹茹姑娘，我知道了，我会尽快把裙子做好，尽早给姑娘试穿，到时候也好留些时间修正。”
“那就麻烦沈姑娘了。”
这两日学堂里先生生辰，休学两日，周亚贵没有去上学，在家里温书。周俊宣在厨房里忙着做面条，林裁缝从布庄回来，便直接来家里吃饭，吃过饭，聊会儿天，才由周俊宣送回家里去。
晚上，沈慈心在油灯下做裙子上的花朵，周俊宣在旁边打下手，一边跟她聊他的做面心得。周亚贵在床上趴着玩沈慈心给他做的布老虎。
“面馆最重要的便是各种臊子，臊子味道不好，这面也就废了。清台县人常吃的有酸菜臊子、鸡蛋臊子还有肉臊子，这些都不算难做，难的是要怎么做出与众不同的口味来。”
沈慈心点头表示认同，“那宣哥你可是有什么想法了？”周俊宣道：“我听东家说过，他在京城的时候吃过一种麻麻辣辣的面条，味道与清台县的绝不一样。东家一直对那面条念念不忘，想来那味道定是很好的。”
沈慈心沉吟道：“好是好，可这麻与辣，要怎么解决？”在她那个世界，她记得辣椒似乎是明朝时候传入中原大地的，难道这里早就传过来了？
周俊宣笑道：“娘子果然聪明。这麻与辣确实难得，我问过药店的大夫，他向我推荐了扶留藤与花椒，说是这两样能做出麻与辣的滋味。不过这两样清台县都没有，我准备明日便去青州城里看看，买点回来。”
“去青州，一日能回来吗？”沈慈心问道，她有些担心。单门独院的，若是只有自己和亚贵二人住着，很是不安全，加上怀了孕身体上的不适，胆子便小了许多。周俊宣看着她笑，沈慈心摸了摸自己的脸，不解地问他笑什么。
周俊宣道：“没什么。青州不算远，若是连夜赶路，一日可得往返。”沈慈心蹙眉道：“连夜赶路？那还是算了吧，你慢慢来。明儿你跟念安说一声，请母亲来陪我住两日便好。”乌漆麻黑的赶什么夜路啊，真是的。
“好吧，明日我去找一下念安。顺便同他说说开面店的事情，到时候请岳父岳母还有他们两夫妻赏光来捧场。”沈慈心笑道：“好好好，都依你。”说着放下手中做好的花，捶了捶酸胀不已的腰。
“爹爹，娘，为什么我们不买种子回来自己种呢？自己种的话，就不用常常去买了。”周亚贵一边玩布老虎，一边时不时听二人聊天，此时忍不住插了句嘴。
沈慈心抚掌而笑，“我们两个还不如亚贵，竟不知道自己种。花椒树两三年挂果，扶留藤当年便可采摘，我们家院子角落可以种，宣哥，你记得买苗回来，无论这麻辣面卖不卖得动，这花椒树还有其他妙用，种了不吃亏。”
周俊宣瞧着沈慈心，越看越觉得她有哪里不一样了。他竟隐隐有些陌生的感觉，这还是他之前四体不勤五谷不分的娘子吗？现在的她，怎么知道那么多？衣裳不仅仅是会做，而且还做得很好，还有这些极少数人才知道的花椒啊之类的东西，她又是怎么会知道的？
他的眼神有异，沈慈心立时便察觉了，她暗暗咬了咬舌头，暗骂自己大意了，对于只念过一年书勉强能认得几个字的“自己”来说，未免知道得太多了些。
“我爹爹年轻的时候去过外地，听人提过这么件东西，当时他尝了一下，一颗花椒入口，整张嘴都是麻木的，连呼吸都没了感觉，整个人差点窒息。所以印象很深刻，回来之后，吩咐我和念安不要轻易碰花椒。今儿听你说起，忽然就想到这个事了。”沈慈心连忙胡乱扯了个理由来解释。
周俊宣点头笑道：“还有这等事情？怎么从来没听你提起过？”沈慈心嗔怪道：“这等糗事，你还指望我见人就宣传啊，这叫我爹面子往哪儿搁？这不是说起来，我才忽然想到的么。”
“是是是。那么娘子，你还记不记得要睡觉了呢？”油灯杯子里的油已经少了一小半，灯油很贵，若不是为了赶制茹茹姑娘的衣裳，二人早就睡了，根本不用点油灯。
“记得啦。你先把亚贵抱床上去吧，我这儿一会儿收拾完了就睡了。”
周俊宣买了花椒和扶留藤回来，花椒树没买到，说是等明年开春的时候去剪枝回来插才容易成活。
他整日待在厨房，一点一点实验花椒和扶留藤的比例。第一次吃花椒，他的感受与沈函州当年一模一样，差点没被麻死，他开始怀疑，这味道客人能接受？
后来还是被沈慈心提醒，说是可以制作花椒油，这才解决了他的□□烦。
花椒油的做法也很简单，采摘半成熟的青花椒，放瓷盆里，用铁锅烧滚油，然后将滚油淋在瓷盆里的花椒上，花椒油便制作好了。
那边，门面要稍稍装修一下，首先要解决的便是采光的问题，两边开窗的意义已经不大，沈慈心的脑子便动到了门面的墙上。
她找人将门面的门扩大一倍，然后再在两边开了两扇大窗口，如此以来，整个房子前面的采光部分的问题便解决了。剩下的便是后面厨房和卧室的采光。卧室的好说，平日里用得少，即使没有油灯，也不影响什么。而厨房就不一样了，厨房整日要用，之前是靠点油灯支撑，若是以后还是点油灯的话，恐怕那灯油钱就不是一趣÷阁小数目。
左思右想了许久，沈慈心终于打定了主意。她花大价钱买了四五片琉璃瓦，将厨房的房顶上安装了琉璃瓦，再把与门店之间隔着的墙壁给开了，只留了半人高的操作台，供放面与结账之用。
经她这么一改造，整座房子亮堂多了，林裁缝看得直咋舌，他没想到，自己的破小房子还能变得这么亮堂干净，简直像换了新房子似的，他由衷的感谢当初的自己，在重要的时候做出了正确的选择，这才有了今日的新气象。
一切准备就绪，只等好日子开业了。
周俊宣亲自去了离清台县北十里地外的一座庙里求赐福，在庙里，他遇见了来上香的李赵氏，二人都有些尴尬，略行了礼便各自散了。
开业这天，周俊宣买了一千响的鞭炮来放，惹得左邻右舍都出来看热闹。沈慈心扶着腰，笑着招呼大家来吃面，说是今日面条免费。
一听说免费，大伙儿都疯狂了要往店里冲。沈慈心连忙举起手，招呼众人别急，她还有话说。
“请大家吃完之后帮忙投个票，觉得哪碗面好吃，便扔一颗蒜在那碗面旁边的小碗里。”这么简单的要求，当然没碰到什么阻拦。只待她一说完，打开了大门，人们便冲了进去，各自找了位置坐下，等着上面。
林裁缝今日特地同东家告了假，在家里等着帮忙。此时见人群汹汹，忙出来帮沈慈心招呼。待将人群安排坐好，他又忙着端面，忙得快要飞起来。
大伙儿吃得高兴，冷不丁走了一个人进来，那人斜斜背着一个扁扁的包袱，满脸菜色，衣衫上的补丁垒了一层又一层，几乎看不出原来的衣裳了。
那人见了满屋子热热闹闹的人，还以为自己找错了地方，垂着头小心翼翼地快步走了出来。
在街上转悠了两圈，那人再次回到店外，手搭凉棚朝面馆门楣的招牌看着，发呆。
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周俊宣看了看沈慈心，询问她的意思。
沈慈心想，如今既然承了师父他老人家如此大恩，便要对他的下半生负责，师父说他活不过三年，自己夫妇二人更要对他好，才算不负深恩。
“宣哥，师父他老人家既有此意，我们便好好合计一下，要开个什么店，要怎么开。如今正好你我都无事在身，便将此事尽快落实吧。”
周俊宣点点头，道：“我会做面食，原本想着开家面店，不过好久没动手，大概有些手生了。”
沈慈心笑道：“那怕什么，这几日你便做做，给我和师父吃吃，如果我们都觉得味道可以了，我们再准备装修和开业。对吧师父？”林裁缝笑道：“正是如此。咳，这么多年了，我总算可以摆脱煮饭这个事儿了。”
“师父，原来是你不想自己煮饭才催着我开店的啊？”周俊宣笑问道。林裁缝笑道：“啊，你才知道？也太笨了点。”三人相视大笑，屋子里的气氛轻松而愉悦，与之前有着天渊之别。
茹茹姑娘那边着人回话，她非常满意，让沈慈心就照着图纸做，若是缺了什么少了什么，或是银子不够使，尽管去找她要。
沈慈心道：“谢谢茹茹姑娘，我知道了，我会尽快把裙子做好，尽早给姑娘试穿，到时候也好留些时间修正。”
“那就麻烦沈姑娘了。”
这两日学堂里先生生辰，休学两日，周亚贵没有去上学，在家里温书。周俊宣在厨房里忙着做面条，林裁缝从布庄回来，便直接来家里吃饭，吃过饭，聊会儿天，才由周俊宣送回家里去。
晚上，沈慈心在油灯下做裙子上的花朵，周俊宣在旁边打下手，一边跟她聊他的做面心得。周亚贵在床上趴着玩沈慈心给他做的布老虎。
“面馆最重要的便是各种臊子，臊子味道不好，这面也就废了。清台县人常吃的有酸菜臊子、鸡蛋臊子还有肉臊子，这些都不算难做，难的是要怎么做出与众不同的口味来。”
沈慈心点头表示认同，“那宣哥你可是有什么想法了？”周俊宣道：“我听东家说过，他在京城的时候吃过一种麻麻辣辣的面条，味道与清台县的绝不一样。东家一直对那面条念念不忘，想来那味道定是很好的。”
沈慈心沉吟道：“好是好，可这麻与辣，要怎么解决？”在她那个世界，她记得辣椒似乎是明朝时候传入中原大地的，难道这里早就传过来了？
周俊宣笑道：“娘子果然聪明。这麻与辣确实难得，我问过药店的大夫，他向我推荐了扶留藤与花椒，说是这两样能做出麻与辣的滋味。不过这两样清台县都没有，我准备明日便去青州城里看看，买点回来。”
“去青州，一日能回来吗？”沈慈心问道，她有些担心。单门独院的，若是只有自己和亚贵二人住着，很是不安全，加上怀了孕身体上的不适，胆子便小了许多。周俊宣看着她笑，沈慈心摸了摸自己的脸，不解地问他笑什么。
周俊宣道：“没什么。青州不算远，若是连夜赶路，一日可得往返。”沈慈心蹙眉道：“连夜赶路？那还是算了吧，你慢慢来。明儿你跟念安说一声，请母亲来陪我住两日便好。”乌漆麻黑的赶什么夜路啊，真是的。
“好吧，明日我去找一下念安。顺便同他说说开面店的事情，到时候请岳父岳母还有他们两夫妻赏光来捧场。”沈慈心笑道：“好好好，都依你。”说着放下手中做好的花，捶了捶酸胀不已的腰。
“爹爹，娘，为什么我们不买种子回来自己种呢？自己种的话，就不用常常去买了。”周亚贵一边玩布老虎，一边时不时听二人聊天，此时忍不住插了句嘴。
沈慈心抚掌而笑，“我们两个还不如亚贵，竟不知道自己种。花椒树两三年挂果，扶留藤当年便可采摘，我们家院子角落可以种，宣哥，你记得买苗回来，无论这麻辣面卖不卖得动，这花椒树还有其他妙用，种了不吃亏。”
周俊宣瞧着沈慈心，越看越觉得她有哪里不一样了。他竟隐隐有些陌生的感觉，这还是他之前四体不勤五谷不分的娘子吗？现在的她，怎么知道那么多？衣裳不仅仅是会做，而且还做得很好，还有这些极少数人才知道的花椒啊之类的东西，她又是怎么会知道的？
他的眼神有异，沈慈心立时便察觉了，她暗暗咬了咬舌头，暗骂自己大意了，对于只念过一年书勉强能认得几个字的“自己”来说，未免知道得太多了些。
“我爹爹年轻的时候去过外地，听人提过这么件东西，当时他尝了一下，一颗花椒入口，整张嘴都是麻木的，连呼吸都没了感觉，整个人差点窒息。所以印象很深刻，回来之后，吩咐我和念安不要轻易碰花椒。今儿听你说起，忽然就想到这个事了。”沈慈心连忙胡乱扯了个理由来解释。
周俊宣点头笑道：“还有这等事情？怎么从来没听你提起过？”沈慈心嗔怪道：“这等糗事，你还指望我见人就宣传啊，这叫我爹面子往哪儿搁？这不是说起来，我才忽然想到的么。”
“是是是。那么娘子，你还记不记得要睡觉了呢？”油灯杯子里的油已经少了一小半，灯油很贵，若不是为了赶制茹茹姑娘的衣裳，二人早就睡了，根本不用点油灯。
“记得啦。你先把亚贵抱床上去吧，我这儿一会儿收拾完了就睡了。”
周俊宣买了花椒和扶留藤回来，花椒树没买到，说是等明年开春的时候去剪枝回来插才容易成活。
他整日待在厨房，一点一点实验花椒和扶留藤的比例。第一次吃花椒，他的感受与沈函州当年一模一样，差点没被麻死，他开始怀疑，这味道客人能接受？
后来还是被沈慈心提醒，说是可以制作花椒油，这才解决了他的□□烦。
花椒油的做法也很简单，采摘半成熟的青花椒，放瓷盆里，用铁锅烧滚油，然后将滚油淋在瓷盆里的花椒上，花椒油便制作好了。
那边，门面要稍稍装修一下，首先要解决的便是采光的问题，两边开窗的意义已经不大，沈慈心的脑子便动到了门面的墙上。
她找人将门面的门扩大一倍，然后再在两边开了两扇大窗口，如此以来，整个房子前面的采光部分的问题便解决了。剩下的便是后面厨房和卧室的采光。卧室的好说，平日里用得少，即使没有油灯，也不影响什么。而厨房就不一样了，厨房整日要用，之前是靠点油灯支撑，若是以后还是点油灯的话，恐怕那灯油钱就不是一趣÷阁小数目。
左思右想了许久，沈慈心终于打定了主意。她花大价钱买了四五片琉璃瓦，将厨房的房顶上安装了琉璃瓦，再把与门店之间隔着的墙壁给开了，只留了半人高的操作台，供放面与结账之用。
经她这么一改造，整座房子亮堂多了，林裁缝看得直咋舌，他没想到，自己的破小房子还能变得这么亮堂干净，简直像换了新房子似的，他由衷的感谢当初的自己，在重要的时候做出了正确的选择，这才有了今日的新气象。
一切准备就绪，只等好日子开业了。
周俊宣亲自去了离清台县北十里地外的一座庙里求赐福，在庙里，他遇见了来上香的李赵氏，二人都有些尴尬，略行了礼便各自散了。
开业这天，周俊宣买了一千响的鞭炮来放，惹得左邻右舍都出来看热闹。沈慈心扶着腰，笑着招呼大家来吃面，说是今日面条免费。
一听说免费，大伙儿都疯狂了要往店里冲。沈慈心连忙举起手，招呼众人别急，她还有话说。
“请大家吃完之后帮忙投个票，觉得哪碗面好吃，便扔一颗蒜在那碗面旁边的小碗里。”这么简单的要求，当然没碰到什么阻拦。只待她一说完，打开了大门，人们便冲了进去，各自找了位置坐下，等着上面。
林裁缝今日特地同东家告了假，在家里等着帮忙。此时见人群汹汹，忙出来帮沈慈心招呼。待将人群安排坐好，他又忙着端面，忙得快要飞起来。
大伙儿吃得高兴，冷不丁走了一个人进来，那人斜斜背着一个扁扁的包袱，满脸菜色，衣衫上的补丁垒了一层又一层，几乎看不出原来的衣裳了。
那人见了满屋子热热闹闹的人，还以为自己找错了地方，垂着头小心翼翼地快步走了出来。
在街上转悠了两圈，那人再次回到店外，手搭凉棚朝面馆门楣的招牌看着，发呆。
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